Sofraları Süsleyen Çok Lezzetli Tatlı Tarifler..

Bugün kısa kısa 3 tarif paylaşacağım sizlerle. Biri çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden olan lezzetli bir kek tarifi, diğeri kahvaltı sofralarımızı tatlandıran reçel tarifi, son olarak da yine kahvaltıda ekmeğinize sürüp yiyebileceğiniz yada kaşık kaşık yiyebileceğiniz sağlıklı, lezzetli, C vitamini yönünden zengin ve kansızlığa da çok iyi gelen çok faydalı bir marmelat tarifi. 

Fotoğraf konusunda hala biraz zayıfım :) ama tarifleri denediğinizde çok beğeneceğinize eminim.

Limonlu Tereyağlı Kek

Malzemeler

• 240 gr. tereyağı
• 5 yumurta
• 1 limon kabuğu rendesi
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı elenmiş un

Önce sıvı sonra da kuru tüm malzemeleri iyice çırptıktan sonra 175C dereceli fırında pişirin.

Dağ Çileği Reçeli

Malzemeler

• 1 kg. çilek
• 1 kg. toz şeker
• Yarım limon suyu

Çilek ve şekeri 20-25 dakika kaynat. Pişmeye yakın limon suyunu (İsteğe Bağlı) ilave et. Soğumaya bırak.

Kuşburnu Marmelatı

Malzemeler

• 3 kg. kuşburnu
• 3-4 su bardağı toz şeker

Kuşburnu iyice temizle ve yıka. Göz kararı su ilave edip yumuşayana kadar kaynat. Ilınınca makarna süzgeçinden geçir. Sonra da tel süzgeçten iyice ezerek geçir. 40 dakika tekrar kaynamaya bırak. Ocağı kapatmaya yakın şekeri ilave edip karıştır. Oda sıcaklığında ılınınca kavanozlara boşaltıp buzdolabında muhafaza et.

.........AFİYET OLSUN.........